Siguria ushqimore dhe rreziqet biologjike
Trajner: Rozeta Hasalliu
Data: 30 Maj 2023
Ora: 09:00 – 11:00
Në këtë sesion informues do të trajtohen:
- Njohuritë bazë mbi sigurinë ushqimore;
- Vlerësimi i riskut mikrobiologjik në sigurinë ushqimore;
- Identifikimi dhe karakterizimi i riskut mikrobiologjik, Bakteret dhe Viruset.